Пособие улитка

Дидактическая многофункциональная игра для развития мелкой моторики, воображения, мышления, осваивания сенсорных эталонов, речевых умений.

Образовательные области: «Познавательное развитие» «Математическое развитие» «Социально-нравственное воспитание».

Задачи:

• расширять представления о природе;
• продолжать закреплять знания о временах года;
• повторяем название овощей;
• закреплять знания о жилье животных, птиц, насекомых;
• закрепить знания о травянистых растениях(деревья, цветы садовые, полевая растительность);
• закрепить название геометрических фигур: квадрат, круг, треугольник;
• учимся считать по заданию до 5;
• замечать закономерность в расположении фигур;
• формировать у детей экологические знания культуры и отношения к природе.
• обогащение словарного запаса; воспитание звуковой культуры речи.

Материал: Телевизор; игрушка «улитка» без раковины; геометрические фигуры (круг, квадрат, треугольник цветов радуги); пособие для игры «Чей домик? »; карточки деревьев, цветов садовых и полевых растений; карточки-символы гласных звуков; карточки признаков времён года: весна и зима; карточки с двухсторонним обозначением- овощи и цифры; альбомы и карандаши.

Предполагаемый результат: проявление инициативы и самостоятельности; участие в беседе; проявление интереса к проблемной ситуации; обобщение полученных знаний и умений.

Мотивация: чтение загадки, изображение картинки «улитки» на экране; появление игрушки «улитки» без раковины в группе.

Проблема: улитки нужен домик.

Цель: собрать «раковину»

Ход игровой ситуации

Вос-ль читает загадку:

Толстушка-ползушка Дом-завитушка, Ползи по дорожке, Ползи по ладошке, Ползи не спеши, Рога покажи.

И кто эта «толстушка-ползушка дом-завитушка»?

Ответы детей.

Вос-ль: Правильно, это улитка (изображение на экране).А как называется домик у улитки? (раковина). Где они её носят? (на верху) Что ещё есть интересного у улитки? (рожки, рот, нога) Как она передвигается? (ползёт)

Раздаётся стук в дверь. Вос-ль выходит и заносит улитку без домика.

Вос-ль: Ребята, посмотрите кто к нам в гости приползла.

Дети здороваются с улиткой.

Вос-ль: Только чего-то ей не хватает?

Ответы детей (домика-раковины).

Вос-ль: Правильно. Улитка мне сказала, что её домик был из пяти фигур. А какие домики вы знаете?

Ответы детей.

Вос-ль: Послушайте стихотворение Т.Волжиной «Где чей дом? »

Воробей живёт под крышей, В тёплой норке-домик мышки У лягушки дом в пруду Домик пеночки в саду. Эй, цыплёнок где твой дом?

Он у мамы под крылом.

Ребята, давайте поиграем в игру «Где чей дом? »(карточки можно выкладывать на фланелеграфе). Ну вот, вы справились и нашли для каждого домик. Давайте теперь узнаем из чего будем строить домик для улитки.

Загадка:

Я фигура -хоть куда, Очень ровная всегда, Все углы во мне равны И четыре стороны. Кубик мой любимый брат,

Потому что я…(квадрат)

Вос-ль берёт большой квадрат, уточняет каким он цветом и крепит на улитку.

Вос-ль: Ну что ребята, мы построили домик?

Ответы детей (нет, он маленький).

Вос-ль: Хорошо, давайте будем искать следующий квадрат. А вы знаете, что слово «улитка» начинается на звук «У». Произнесите этот звук. Посмотрите на фланелеграфе расположены фигуры, на которых изображены звуки (круг, треугольник, 2 квадрата разного размера, на них картинки-символы звука «А» «О» «И» «У» ).

Дети произносят каждый звук. Затем находят нужный квадрат, называют его цвет и крепят его на улитку.

Физминутка (или пальчиковая игра).

«Нам сегодня не до скуки»

Вверх рука и вниз рука. – Одна прямая рука вверх, другая вниз Подтянули их слегка. – Рывком менять руки.

Быстро поменяли руки! Нам сегодня не до скуки.

Приседания с хлопками: – Приседания, хлопки в ладоши над головой.
Вниз-хлопок и вверх-хлопок.

Руки, ноги разминаем,

Точно знаем – будет прок! – Вращение головой вправо и влево. Крутим – вертим головой, – Останавливаются.

Разминаем шею. Стой!

Вос-ль: Ребята, продолжаем строить домик улитке?

Игра «Времена года»

(На фланелеграфе закреплён квадрат и треугольник. Вокруг квадрата карточки с признаками весна, а вокруг треугольника – карточки с признаками зимы.)

Вос-ль: Рассмотрите ребята, что изображено на карточках. Когда это бывает? А как вы думаете, какое время года больше любит улитка? Почему?

Ответы детей.

Вос-ль: Значит какую фигуру мы берём? Каким она цветом? (тоже крепят на улитку). Ребята, посчитайте, сколько фигур на улитке.

Дети отвечают.

Вос-ль: А что бы, следующий квадрат найти, давайте поиграем в игру «Найди пару». (На столе карточки с изображением овощей с одной стороны и с цифрой, с другой стороны. Счёт цифр до пяти. Есть одна карточка с овощем, но на обратной стороне изображён зелёный квадрат. Дети ищут себе пару и только один без пары.)

Вос-ль: Посмотрите, какая карточка без пары, какой следующий квадрат нам нужен. После называют квадрат, который крепят на улитку.

Вос-ль: Что-то наша улитка проголодалась. Давайте вспомним, чем она питается.

Ответы детей.

Вос-ль: Правильно. Улитка травоядная, она ест растительность.

Игра «Накорми улитку»

На столе геометрические фигуры с карточками. На круге – цветы, на треугольнике – деревья, на квадрате – растения (листья винограда, крапива, лопух, одуванчик, подорожник). Дети называют растения на каждой фигуре, находят квадрат, называют каким он цветом и крепят на улитку.

Вос-ль: Ребята, давайте сосчитаем сколько квадратов на улитке.

Ответы детей.

Вос-ль: Мы справились с вами и построили домик улитке. Теперь она может вернуться к своим друзьям. Скажем ей до свидания! (вос-ль уносит улитку за дверь)

Рефлексия

Вам понравилось? Что мы с вами делали? Из какой фигуры строили домик? А давайте каждый нарисует свой домик?

Источник: https://rosuchebnik.ru/material/didakticheskaya-mnogofunktsionalnaya-igra-ulitka-21079/

Разведение улиток как бизнес: выгодно или нет, отзывы

Рассмотрим подробнее идею разведения улиток как бизнес, выгодно это или нет, а также узнаем отзывы тех, кто уже пробовал воплотить подобный проект в наших реалиях. Ведь эксперты разделяются во мнении на тему того, рентабельно ли содержать их в домашних условиях и каким образом лучше реализовывать товар.

В зависимости от подхода к организации бизнеса, доступности каналов сбыта, климата региона, в котором вы проживаете, количества и разновидности закупленных особей для старта будут отличаться и точные показатели по окупаемости проекта. Но в любом случае такое занятие должно оказаться выгодным даже в небольших размерах.

Мода на этот продукт питания пошла из европейских стран. Самым крупным потребителем виноградных улиток считается Франция, где за год объемы употребленного в пищу деликатеса достигают 6 000 тонн. В других странах они также довольно популярны – в Греции, Бельгии, Испании, Италии, Швеции и т. д.

По общим подсчетам ежегодная потребность рынка в улитках достигает отметки в 100 000 тонн, а удовлетворяется этот спрос от различных ферм по их выращиванию лишь на 60-70%. А значит, при правильном подходе можно добиться легкого и быстрого сбыта продукции. Уровень конкуренции при этом настолько низкий, что его можно и вовсе не учитывать.

Но сложность для нашей местности состоит в том, что в России улитки в пищу почти нигде не употребляются. Их закупают лишь отдельные рестораны, ориентированные на европейские рецепты и предлагающие эксклюзивные блюда. Поэтому, чтобы не остаться без покупателей, нужно заранее наладить каналы сбыта продукции.

Помимо выращивания улиток в качестве мясного деликатеса, можно заняться и добычей их икры, которая с недавних пор считается еще более изысканным, вкусным и полезным блюдом. Также ценны и вытяжки из них, выступающие сырьевой базой для создания различных препаратов медицинского и косметологического назначения.

Этот ценный продукт помогает восстановить уровень кальция в организме человека, насыщает другими витаминами и микроэлементами.

Улиточное мясо рекомендовано для употребления даже беременным и кормящим женщинам.

Если регулярно использовать его в пищу, то удастся добиться улучшения работы желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательной системы, наладить обмен веществ и даже повысить потенцию у мужчин.

Чтобы бизнес по разведению улиток стал успешным в пределах нашей страны, нужно популяризировать их среди населения.

Для этого всячески распространяйте информацию о пользе этого продукта при употреблении в пищу, предлагайте вкусные рецепты готовых блюд на их основе, а также стоит наладить контакты с фармацевтическими компаниями, которые занимаются производством определенных лекарственных препаратов.

Для содержания улиток в домашних условиях и промышленного выращивания с целью продажи нужно ориентироваться на съедобные их разновидности:

• Виноградные – самые популярные и распространенные в мире, они легко адаптируются к различным условиям и нетребовательны в уходе.
• Ахатины гигантские – более крупные по размеру и выгодные для выращивания, но требуют особых условий содержания и теплого климата, могут не пережить холодную зиму.

Пошаговая инструкция

Начинающим предпринимателям важно заранее продумать все этапы организации бизнеса и строго им следовать в дальнейшем. В общих чертах это выглядит таким образом:

1. Оформление улиточной фермы в рамках законодательной базы России.
2. Получение всех нужных разрешений от контролирующих органов. В основном это касается санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного контроля. Именно эти документы будут в первую очередь требовать от вас потенциальные клиенты.
3. Для закупки маточного стада следует тщательно заняться поиском поставщиков. Желательно это делать за границей – в Германии, Тунисе, Польше или Чехии, где подобные фермы уже давно стали популярными и востребованными. Они могут предложить лучший товар для разведения.
4. Займитесь подготовкой участка или теплицы для содержания улиток. Ведь им нужно создать оптимальные условия для размножения, активного роста и обеспечения здоровья каждой особи.
5. Стоит заранее изучить всю доступную информацию о том, как правильно ухаживать за ними, чем кормить, как увеличивать количество имеющегося стада и когда лучше всего отбирать товар для продажи. Только после этого можно заняться непосредственно выращиванием улиток.
6. Пока моллюски растут, а это занимает достаточно большой отрезок времени, можно заняться поиском каналов сбыта.

Регистрация

Некоторые считают, что оформлять такую ферму в налоговой службе необязательно. Но на самом деле, когда вы столкнетесь с желанием реализовать товар в заведения общепита, а тем более за границу, то понадобятся соответствующие документы, подтверждающие не только законность бизнеса, но и здоровье самих моллюсков и их безопасность при употреблении в пищу.

Для этого сначала регистрируют ИП (частное предпринимательство) или же ООО (юридическое лицо). Система налогообложения может быть упрощенной или единой. А вот что особенно потребуется для продажи мяса, так это заключение от ветеринарной службы и СЭС о качестве продукта и соблюдении условий содержания моллюсков.

Технологический процесс

Выращивание улиток как бизнес проходит по определенному сценарию:

• Сначала закупают маточное стадо, из которого и получают впоследствии как готовых особей для продажи, так и последующих представителей для размножения.
• Спаривание происходит в период после пробуждения от спячки – с марта по май месяц.
• Хоть данная разновидность моллюсков и является гермафродитами, то есть содержат сразу репродуктивные органы обоих полов, для размножения их помещают в отдельные емкости парами.
• В результате каждая из особей откладывает за год до 60 яиц. После этого взрослых улиток пересаживают обратно в общий вольер, а яйца держат в инкубаторе.
• Молодняк помещают отдельно до достижения ими возраста 6 недель.
• Полное взросление происходит на протяжении 1,5 лет.

Продавать их желательно, когда каждая улитка достигла размеров 5 см в длину и приблизительно весит около 20 грамм.

Создаем условия

Для обеспечения активного роста моллюскам нужно организовать оптимальные условия. Для этого подбирают открытый участок с травой, создают теплицу или же строят соответствующее помещение.

Если в регионе климат разрешает содержать их в натуральных условиях и кормить естественным образом, тогда арендуйте подходящий участок земли. Размеры его должны соотноситься с количеством выращиваемых особей. Так, на 30-40 моллюсков должно приходиться не менее 1 кв. м. свободной площади. При этом для питания достаточно обычной травы высотой в 10 см.

Если предполагается искусственное вскармливание, тогда на таком же участке может поместиться и до 200 взрослых особей. Питаться они могут специальным кормом, сухим молоком, свежей зеленью и мелом в качестве минеральной добавки.

Какой бы из вариантов выращивания вы ни выбрали (теплицы, помещение, открытый воздух), нужно обеспечить улиток теплом. Зимой они могут впасть в спячку при низких температурах или же вовсе погибнуть, поэтому важно установить хороший обогрев. Также тщательно защищайте их от других животных и грызунов.

Придерживайтесь таких правил:

1. Обеспечьте хорошую вентиляцию.
2. Контролируйте влажность воздуха, которая не должна падать ниже 85%.
3. Оптимальные показатели температуры – 20-23 градуса.
4. Вольеры и кюветы следует регулярно очищать от появляющейся слизи и грязи.

Для удобства содержания улиток в искусственных условиях желательно приобрести:

• вольеры для молодняка;
• кюветы для кладки яиц;
• стеллажи для взрослых особей;
• боксы для продажи;
• инкубатор.

Если предполагается разведение в домашних условиях в небольших количествах, тогда сгодится и простой террариум, в котором постоянно нужно поддерживать оптимальную температуру и своевременно увлажнять поверхность. Следите и за чистотой аквариума, чтобы в оставляемой слизи не распространялись вредоносные бактерии.

Кому продавать?

Этот вопрос остается самым сложным для начинающих предпринимателей в данной отрасли. От того, каким образом вы сможете наладить каналы сбыта, всецело зависят сроки окупаемости проекта, успех самой идеи и размеры получаемой ежегодно прибыли.

Потенциальными покупателями выступают:

1. Рестораны и другие заведения общепита, в меню которых присутствуют европейские блюда, в частности, рецепты с использованием улиток.
2. Заводы, занимающиеся консервацией деликатесов – улиточного мяса, икры и пр.
3. Цеха по заготовке полуфабрикатов экзотической направленности.
4. Косметологические и фармацевтические компании.

Но гораздо выгоднее найти выход на европейский рынок, где стоимость килограмма деликатеса достигает 3-5 евро.

Здесь можно скачать бесплатно краткий бизнес-план разведения улиток в качестве образца.

Финансовые вопросы

Еще на стадии планирования важно просчитать, какой суммой нужно обладать для реализации проекта и каких прибылей ожидать. Конечно, многое зависит от наличия подходящего участка или помещения, предполагаемых объемов производства и различных других факторов. Предоставим средние показатели.

Капитальные инвестиции	Сумма, в рублях
1	Аренда помещения	10 000
2	Покупка маточного стада (750 штук)	5 000
3	Оборудование	10 000
4	Искусственный корм	20 000
Итого:	45 000

При таких скромных затратах на организацию бизнеса можно рассчитывать на существенную прибыль. Так, за год из указанного количества моллюсков получится около 4 тонн улиточного мяса на продажу. Даже при стоимости в 90 рублей за кг общий доход составит 360 тысяч. При ежемесячных издержках в размере 1500 рублей можно рассчитывать на чистую прибыль в 340 000.

Учитывая, что для ухода за улитками не потребуется слишком много усилий и заниматься их выращиванием можно в качестве дополнительного заработка, то такие показатели оказываются весьма привлекательными. Окупаемость бизнеса наступает уже после продажи первой партии товара. А если выйти на европейский рынок с высокими ценами, то прибыль будет еще больше.

: содержание, разведение и выращивание улиток.

Отзывы

Лариса:
«Я пробовала выращивать виноградных улиток сначала для своих потребностей. Потом познакомилась с владельцем элитного ресторана и он с радостью стал закупать у меня товар. Правда, для этого пришлось официально зарегистрироваться. В плане дополнительного заработка это довольно выгодный и простой бизнес».

Николай:
«Такую продукцию готовы покупать лишь в крупных городах нашей страны. Но здесь уже существует достаточно конкурентов, с которыми владельцы ресторанов наладили постоянные связи. Привлекательным остается только европейский рынок, но не каждый новичок сможет найти там покупателя».

Тарас:
«Не стоит думать, что для России этот бизнес нерентабельный, потому что улитки еще не вошли в моду. Еще каких-то 20 лет назад и креветки были не в ходу, а сегодня их продают и употребляют на каждом шагу. Главное, как вы проведете рекламную кампанию».

Источник: https://biznesask.ru/idei/selskiy/razvedenie-ulitok-vygodno-ili-net.html